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Exposition

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TRADITIONAL

Le goût de l’attente, saveurs traditionnelles

Découvrez l’essence de la cuisine traditionnelle coréenne : les mets fermentés.

Sauces soja fermentées, kimchis, alcools traditionnels ainsi que les produits coréens qui révèlent la beauté de la patience : thés fermentés, ginseng, ginseng rouge.

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MODERNE

Les tendances actuelles, saveurs modernes

Découvrez les produits alimentaire qui accompagnent les Coréens dans toutes les circonstances de la vie quotidienne : nouilles

instantanées ramyeon, plat préparés, K-sauces et K-boissons, une grande variété de produits qui constituent la gastronomie coréenne moderne.

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FUTURE

Pour vous et l’environnement, saveurs futures & Global Green Food Day

Découvrez le potentiel de l’alimentation coréenne du futur à travers les

ingredients végan, éco-certifiés, sans gluten, sains et respectueux de environment.

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FOREST PRODUCTS

Fruits de la forêt régénérante, les saveurs de la forêt

Découvrez les produits sains et non-traités issus des

‘forêts, qui recouvrent 60% du territoire coréen.

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